Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления знаменитого салата Цезарь на английском языке с переводом.
The Caesar salad is popular all over the world. This is snack food, which is considered one of the most refined and simple dishes in the world.
Salad «Caesar»
Salad recipe «Caesar» is elementary. To prepare a refreshing and at the same time, a wholesome snack is not difficult even for inexperienced housewife. We offer you to make «Caesar» by the classical recipe.
Ingredients:
- green salad – 1 bunch;
- chicken – 300 grams;
- tomato – 1 piece;
- Parmesan cheese – 200 grams;
- garlic – 1 clove;
- white bread – 4 slices;
- butter – 50 grams;
- salt.
Method of preparation
Lettuce rinse under running water, dry them and put in the fridge.
Chicken fillet wash and cut into small thin slices.
In a pan melt half of butter. When it is hot, add 2-3 cloves of garlic, cut into small pieces. Stir and put in a bowl the pieces of meat. Fry until Golden brown. Ready to put the slices in a bowl.
In a pan again heat the remaining oil with the garlic cloves. White bread cut into small squares and fry. Stir it continuously so that the croutons do not burn.
In a large pot finely to pick some salad leaves, add the chicken, diced tomato and grated as finely as possible Parmesan. All the ingredients mix well. On top lay the crackers.
If «Caesar» will seem dry, it can be refilled with a mixture of mustard, egg yolk and lemon juice.
Bon appetit!
Перевод
Салат «Цезарь» популярен во всем мире. Это легкая закуска, которая считается одним из самых изысканных и простых блюд во всем мире.
Салат «Цезарь»
Рецепт салата «Цезарь» элементарен. Приготовить освежающую и в то же время сытную закуску не составит труда даже для неопытной хозяйки. Предлагаем приготовить «Цезарь» по классическому рецепту.
Ингредиенты:
- зеленый салат – 1 пучок;
- куриное филе – 300 грамм;
- помидор – 1 штука;
- сыр пармезан – 200 грамм;
- чеснок – 1 головка;
- хлеб белый – 4 ломтика;
- масло сливочное – 50 грамм;
- соль.
Способ приготовления
Листья зеленого салата промыть под проточной водой, высушить и сложить в холодильник.
Куриное филе вымыть и нарезать на небольшие тонкие кусочки.
На сковороде растопить половину сливочного масла. Когда оно раскалится, добавить 2-3 зубчика чеснока, разрезанного на мелкие части. Перемешать и выложить в посуду кусочки мяса. Поджаривать до образования золотистой корочки. Готовые ломтики выложить в тарелку.
В сковороде снова раскалить остаток масла с чесночными зубчиками. Белый хлеб нарезать на мелкие квадратики и обжарить. Помешивать следует постоянно, чтобы сухарики не пригорели.
В большую емкость мелко нарвать салатные листья, добавить курицу, порезанный кубиками помидор и натертый как можно мельче пармезан. Все ингредиенты перемешать.
Сверху выложить сухарики.
Если «Цезарь» покажется сухим, его можно заправить смесью горчицы, желтка и лимонного сока.
Приятного аппетита!