Ingredients:
|
Ингредиенты:
|
| 6 medium sized apples peeled/cored/sliced into 1cm pieces |
6 средних яблок – очистить от кожуры /вынуть сердцевину /нарезать дольками, толщиной 1 см |
| 1/3 cup butter (cubed at room temperature) |
1/3 чашки сливочного масла (нарубленного кубиками, комнатной температуры) |
| 1/2 cup flour |
1/2 стакана муки |
| 3/4 cup brown sugar |
3/4 чашки коричневого сахара |
| 3/4 tsp cinnamon |
3/4 чайной ложки корицы |
| 3/4 tsp nutmeg |
3/4 чайной ложки мускатного ореха |
Method:
|
Способ приготовления:
|
| Preheat the oven to 180C/350F. |
Разогрейте духовку до 180C / 350F. |
| In a separate bowl, mix the flour and butter together, this should roughly resemble bread crumbs. |
В отдельной миске смешайте муку и масло вместе, это должно примерно напоминать хлебные крошки. |
| Place the fruit in a large bowl and sprinkle over the sugar, 1 tbsp flour, cinnamon and nutmeg. |
Поместите фрукты в большую миску и насыпьте сверху сахар, 1 столовую ложку муки, корицу и мускатный орех. |
| Stir well being careful not to break up the fruit. |
Размешайте хорошо, но осторожно, чтобы не поломать фрукты. |
| Butter a 24cm ovenproof dish. |
Смажьте маслом 24 см жаропрочное блюдо. |
| Spoon the fruit mixture into the bottom, then sprinkle the crumble mixture on top. |
Выложите смесь фруктов на дно, а затем посыпьте смесью крошек. |
| Bake in the oven for 40-45 minutes until the crumble is browned and the fruit mixture bubbling. |
Выпекайте в духовке в течение 40-45 минут, пока крошки не подрумянятся, а фруктовая смесь будет пузыриться. |
| Serve with thick cream. |
Подавайте с густыми сливками. |
